文化动态
浙江省农村居民对新型农村合作医疗的意愿调查
作者:叶真 汪胜 周爱珍 曾国经 张良吉 李华奎 王莹 郭清  召开年:2019-05-30 会议名称:中华预防医学会第二届学术年会暨全球华人公共卫生协会第二届年会 关键词:浙江省 新型农村合作医疗 意愿 
描述:农民群众是否积极参与是新型农村合作医疗制度成败的关键,了解农民对合作医疗的想法,对我们开展这项工作具有重要意义。对试点县和非试点县共6 681农户的入户调查表明:新型农村合作医疗制度的建立有群众基础,农民有积极参与的愿望。但也存在农民对合作医疗的认识还没有完全到位的情况,本文强调应进一步加强宣传教育;树立形象、规范管理;筹资水平的调整要尊重农民的意愿;应坚持政府组织引导、财政资金支持和多渠道集资相结合的原则;认清建立这项制度的长期性和艰巨性。
互联网背景下华服C2M电子商务大规模定制供应链模式研究
作者:刘玲  召开年:2018-01-01 会议名称:2018 5th International Conference on Education Reform and Management Innovation (ERMI 2018) 关键词:华服 定制 互联网 C2M电子商务 
描述:互联网的兴起,带动了基于互联网平台的服装产业迅速发展。在行业激烈竞争的今天,服装企业由于劳动力成本、生产原材料、产房租金的上涨使服装业面临重大冲击,传统商业模式的服装企业更是步履维艰,许多国内大型OEM(贴牌生产)服装生产企业面临生存危机。服装企业转型迫在眉睫,调整商业模式、专业化发展提升价值链是攻克这一困境的解决办法。本文以"梦至超"服装企业C2M大规模定制成功案例为切入点,分析服装企业C2M电
基于“技能大赛”与“深度校企合作产品开发”的高职服装毕业设计改革与实践
作者:刘玲  召开年:2017-01-01 会议名称:2017 2nd BEM International Conference on Modern Education and Social Science (BEM-MESS 2017) 关键词:毕业设计 真实项目 深度 校企合作 改革 实践 
描述:浙江纺织服装大省服装院校之多,毕业生的就业竞争激烈。尤其纺织企业由传统生产转型先进制造业,对浙江纺织服装的运行模式产生重大影响,在这背景下对服装专业学生的职业能力与工作经验提出更新更高的要求。我们对毕业设计的改革实践做了分析、实践、应用,通过"以赛促学"提高学生职业技能,深度校企合作,让学生参与企业真实项目的毕业设计改革实践,全方位的提升职业技能和综合素质,提升学生面对激烈的就业竞争。
高绩效工作系统对公司绩效的影响——以人力资本为中介变项
作者:施让龙 商玮  召开年:2017-01-01 会议名称:第十九届中国管理科学学术年会 关键词:高绩效工作系统 公司绩效 人力资本 
描述:本研究主要目的为探讨高绩效工作系统、人力资本与公司绩效的关系。本研究发现,高绩效工作系统对人力资本具有显著影响,人力资本对公司绩效具有显著影响,高绩效工作系统对公司绩效也具有显著影响,而人力资本对高绩效工作系统与公司绩效具有中介效果。研究结果显示公司在有完善的人力资源管理措施之下会对公司绩效具有影响力,但对于人力资本的重要性也不可以忽视。依据本研究实证分析结果,提出相关建议以供未来研究方向作为参考
草莓酵素在发酵过程中代谢产物和抗氧化活性变化规律研究
作者:陈小伟 沙如意 程勇杰 张沙沙 薛树龙 范昊安 方晟 王珍珍 张蕾 黄麒霖 毛建卫  召开年:2017-01-01 会议名称:中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 关键词:总酚 草莓酵素 发酵 
描述:采用新鲜草莓为原料,通过自然发酵制备草莓酵素,研究发酵过程中代谢产物的变化,对发酵过程中pH值、总酸、总糖、总酚、乙醇、有机酸(包括柠檬酸、苹果酸、乳酸、乙酸)、ABTS自由基清除能力和羟基自由基清除能力进行研究。结果表明,在发酵的前50 d,pH值呈现明显下降的趋势,总酸含量从13.53 mg/mL上升至75.64 mg/mL,以柠檬酸计,总酸含量达到787.98 mg/mL;总糖浓度下降到第1
五肽前导肽增强疏绵状嗜热丝孢菌脂肪酶在毕赤酵母的重组表达和蛋白折叠研究
作者:蔡海莺 张婷 罗洁 张琪 葛展榜 李江 俞韩科 王珍珍 毛旸晨 蔡成岗 毛建卫 冯凤琴  召开年:2017-01-01 会议名称:中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 关键词:分子内伴侣 蛋白折叠 分子印迹 疏绵状嗜热丝孢菌脂肪酶 前导肽 重组表达 
描述:脂肪酶前导肽可作为分子伴侣影响其成熟蛋白的许多性质。然而,前导肽作用机制可能不同。本研究的主要目的是通过研究疏绵状嗜热丝孢菌脂肪酶(Thermomyces lanuginosus lipase,TLL)五肽前导肽对其在毕赤酵母重组表达中的影响确定前导肽的作用,探讨其可能的作用机制与疏水性的关系。不含前导肽TL基因、含前导肽PTL基因和kTL基因被放克隆到表达载体pPIC9K分别获得到pP-TL、p
同工酶共表达增强脂肪酶的毕赤酵母重组表达
作者:蔡海莺 张婷 张琪 罗洁 葛展榜 李江 俞韩科 王珍珍 毛旸晨 蔡成岗 毛建卫 冯凤琴  召开年:2017-01-01 会议名称:中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 关键词:2A断裂肽 Kex2蛋白酶 脂肪酶 融合表达 同工酶共表达 
描述:较低的表达水平是酶制剂的价格居高不下,并限制其作为生物催化剂在工业应用的重要因素之一。本研究尝试利用脂肪酶同工酶的表达策略提高催化同一反应的脂肪酶同工酶在表达系统中的整体表达水平。我们设计并构建了4种脂肪酶同工酶的共表达方法,并确定和比较不同脂肪酶同工酶在毕赤酵母中的共表达效率。结果表明,脂肪酶同工酶的Kex2介导的共表达成功表达了米黑根毛霉(Rhizomucor miehei lipase,RM
火龙果酵素在发酵过程中总酸和有机酸功能成分变化规律研究
作者:沙如意 王珍珍 毛旸晨 程勇杰 陈小伟 张沙沙 范昊安 刘淼雅 罗富宇 毛建卫  召开年:2017-01-01 会议名称:中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 关键词:火龙果 有机酸 高效液相色谱 青梅酵素 
描述:对火龙果酵素在发酵过程中总酸和pH值随发酵时间的变化规律进行研究,用高效液相色谱法(HPLC)跟踪检测火龙果原料及火龙果酵素在487 d发酵过程中有机酸种类及含量动态变化规律。结果表明:随着发酵的进行,总酸含量呈缓慢增加的趋势,pH值呈缓慢降低的趋势。利用HPLC法检测有机酸,从火龙果原料和火龙果酵素发酵液中分别检测到9种和8种有机酸,原料中苹果酸的含量较多,发酵液中乳酸和醋酸的含量较多。与原料相
青梅酵素发酵过程中总酚含量变化与抗氧化相关性研究
作者:沙如意 王珍珍 楼坚 程勇杰 陈小伟 毛旸晨 张沙沙 王高坚 林丽庄 唐昊东 毛建卫  召开年:2017-01-01 会议名称:中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 关键词:抗氧化 青梅酵素 总多酚 
描述:以自然发酵法制备的青梅酵素为研究对象,以福林酚法跟踪检测284 d发酵过程中总酚含量变化规律,以DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、羟基自由基和还原力4种抗氧化评价方法来跟踪检测青梅酵素发酵过程中抗氧化性能的变化,并进行相关性分析。结果表明:青梅酵素发酵过程中总酚含量、DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力和还原力呈逐步增加的趋势,羟基自由基清除能力呈现急剧增加再缓慢增加的趋势
火龙果酵素发酵过程中总酚含量变化规律与抗氧化相关性研究
作者:王珍珍 沙如意 方晟 程勇杰 陈小伟 张沙沙 张蕾 毛旸晨 朴秀清 毛建卫  召开年:2017-01-01 会议名称:中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 关键词:火龙果酵素 抗氧化 总多酚 
描述:以自然发酵法制备火龙果酵素为研究对象,利用福林酚法跟踪检测487 d发酵过程中总酚含量,以ABTS自由基清除能力和还原力2种抗氧化评价方法来跟踪检测火龙果酵素发酵过程中抗氧化性能的变化,并进行相关性分析。结果表明:发酵液中总多酚含量、ABTS自由基清除能力和还原力总体上呈逐步增加的趋势,ABTS自由基清除能力与总多酚含量呈高度正相关性,相关系数分别为0.852,P<0.001;还原力与总多酚含量呈